Elektrische tunnel-oven breedte 1000mm - Geventileerd
€ 19.822,40 excl. btw
€ 23.985,10 incl. btw
3 weken
€ 23.985,10 incl. btw
1-3 werkdagen
€ 13,35 incl. btw
3-5 werkdagen
- Aluminium en hout
- Lengte 79 cm, schepmaat 35 x 30 cm, gewicht 620 g
- Ontwikkeld voor professionele catering
€ 29,75 incl. btw
1-3 werkdagen
- Deegcontainer gemaakt van polyethyleen
- Hygiënisch en robuust materiaal
- Stapelbaar en gemakkelijk schoon te maken
€ 17,21 incl. btw
Specificaties:
- Afmetingen 1820 x 2450 x 720/1190 (B x D x H) mm
- kW 44.9
- Spanning 400-230/3N 50Hz
- Gewicht 450 kg
- Interne afmetingen 1000x1300xh100
- Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm 230 gr. = 330 pizza's, tot Ø 500 mm 915 gr. = 60 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)
- Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)
- Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels
- Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid
- Snel temperatuurbereik, gemakkelijk toegang van het onderhoud
- Maximum temperatuur 320°C
- Elektrische verwarming: onafhankelijke regeling van het vermogen (boven en onder)
- Elektronisch digitaal bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's, eenvoudig en snel voor de after-sales service
- Warme luchtstroom , hetgeen een bereiding toelaat op een lagere temperatuur dan de traditionele ovens, wat een beter kookresultaat met zich meebrengt evenals een besparing van energie
- Ideaal, ontworpen voor het continu bereiden van pizzas, geroosterd brood, taarten, croissants, lasagne enz.
| Conditie: | Nieuw |
|---|