Branders
Branders zijn erg geschikt om voedsel te karamelliseren. Dit type aansteker wordt ook wel een keukenbrander, koksbrander of crème brûlée brander genoemd. Deze kleine topper zorgt voor een knapperig laagje aan de bovenkant van bijvoorbeeld een toetje. Uiteraard kunt u dit apparaatje ook gebruiken voor vis of vlees. De brander wordt gevuld met gas, dit wordt gedaan met de butaan gasflesjes uit ons assortiment.
Om de mooiste creaties te maken in uw horecakeuken of thuis, kunt u kiezen voor een keukenbrander uit onze webshop. Let er bij de keuze voor een koksbrander wel op of u de grootte van de vlam zelf wil en kan instellen en of het apparaat navulbaar is.
5 weken
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.137
€ 21,37 incl. btw
1-4 werkdagen
- Temperatuur tot (°C): 1300
- Materiaal buiten: roestvast staal
€ 32,20 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H190 x B70 x D145
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.29
€ 36,35 incl. btw
1-3 werkdagen
- Hoogwaardig ontwerp met functionele ergonomie
- Ideaal voor desserts, vlees en groenten
- Gemakkelijke bediening onder elke hoek, zelfs boven het hoofd
€ 23,38 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H155 x B140 x D45
- Gewicht van artikel (kg): 0.028
€ 39,70 incl. btw
3 weken
- Levering zonder gascartouche
- Uitermate geschikt voor carameliseren
- Carameliseren van suikers op desserts
- Materiaal RVS en kunststof
€ 14,60 incl. btw
1-3 werkdagen
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.435
€ 26,58 incl. btw
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.26
€ 32,78 incl. btw
1-3 werkdagen
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.162
€ 19,49 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H155 x B50 x D115
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.188
€ 18,15 incl. btw
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.2
€ 21,70 incl. btw
Uw HorecaspecialistErvaren productspecialisten!
Veilig betalen
Voor de professionalén voor de hobbychef
Advies op maatVan uw persoonlijke expert
Branders van XXLhoreca
Crème brûlée brander navullen
Een crème brûlée brander werkt op gas. Na verloop van tijd is dit op en moet u de crème brûlée brander bijvullen. Bij XXLhoreca hebben we daarom diverse navulflesjes butaan en gas op voorraad.
Sommige branders werken met een gasbus eronder bevestigd, zoals de XXLselect koksbrander. In dit geval kunt u kiezen voor de Hendi butaangasflesjes.
Heeft u een koksbrander welke u los kunt bijvullen? Dan zal de Hendi Royal Gas gasfles een juiste optie zijn.
Branders van Hendi
XXLhoreca heeft verschillende koksbranders van Hendi in het assortiment. Onze favoriet? Dat is de Crème Brûlée Brander van Hendi. Deze heeft een mooi design en wordt geleverd met standaard. De brander is navulbaar en geeft een gelijkmatige vlam af. Zo bereikt u het beste resultaat op de meest gemakkelijke manier.
Branders kopen bij XXLhoreca
Heeft u de brander gevonden waar u naar op zoek was? Of twijfelt u over welke brander u nodig heeft? Neem dan contact met ons op. Wij zijn 24/7 bereikbaar en helpen u graag.
Populaire categorieën: Keukenasssecoires | Overige keukenaccessoires | Aanstekers | Accessoires Voor Aanstekers en Branders