Blast Chillers

Hier vindt u diverse onmisbare koelapparatuur voor de groot-horecakeukens. Hoogwaardige kwaliteitsproducten van de beste A-merken, waaronder Blast Chillers, snelkoelers en snelvriezers voor het koelen en vriezen van allerlei voedselingrediënten. Ieder apparaat is zorgvuldig geselecteerd op laag energieverbruik en goede functionele eigenschappen. Kies de snelvriezer, snelkoeler of Blast Chiller die past bij uw horecakeuken.

36 mnd garantie

Gram Roll-in Snelkoeler RVS - Gram PROCESS KPS 120 CF CS U - 1500x1326x2235(h)mm

15 werkdagen

€ 18.362,18

€ 22.218,24 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Polar Snelkoeler Tafelmodel - 33 Liter - 585x600x390(h)mm

1-3 werkdagen

Koelt en vriest snel 8 kg/5 kg
Compact ontwerp voor krappe keukens
Voldoet aan strenge gezondheidsnormen

€ 1.984,73

€ 2.401,52 incl. btw

24 mnd garantie

Saro Blast chiller / Shock freezer model ST 15 15 x 1/1 GN

3 weken

€ 9.500,00

€ 11.495,00 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Hendi Blast Chiller/ Snelkoeler / Snelvriezer - 10x GN1/1 - 750x740x1260(h)mm

1-3 werkdagen

Geforceerde luchtkoeling
10x GN 1/1 of 10x 600x400mm
Productie per cyclus: 20 - 25 kg
Automatische ontdooiing

€ 5.194,59

€ 6.285,45 incl. btw

Gebruik de filters om u te helpen kiezen!

60 mnd garantie

Gram Roll-in Snelkoeler RVS - Gram BAKER SF 1500 CBH - 1422L - 880x1088x2330(h)mm

Niet langer beschikbaar

24 mnd garantie

XXLselect RVS Blastchiller 5x 1/1 GN - 790x730x(H)880mm

3 weken

€ 2.784,97

€ 3.369,81 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Diamond Blast Chiller/ Snelkoeler/ Snelvriezer 6 x 1/1GN Touchscreen

1-3 werkdagen

€ 5.107,69

€ 6.180,30 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Saro Blast chiller / Shock freezer model ST 10 10 x 1/1 GN

1-3 werkdagen

Afmetingen (mm): H1564 x B800 x D700
Gewicht van artikel (kg): 139
Aansluiting (V): 230

€ 7.862,07

€ 9.513,10 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Saro Blast chiller / Shock freezer model ST 5 5 x 1/1 GN

1-3 werkdagen

Afmetingen (mm): H896 x B730 x D660
Aansluiting (V): 230
Gewicht van artikel (kg): 106

€ 4.258,62

€ 5.152,93 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Hendi Blast Chiller/ Snelkoeler / Snelvriezer - 7x GN1/1 - 750x740x1260/1290(h)mm

1-3 werkdagen

Afmetingen (mm): H1290 x B740 x D750
Aantal in verpakking: 1
Aansluiting (V): 230

€ 5.113,90

€ 6.187,82 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Saro Blastchiller 3x 1/1GN - Digitaal Display - 750x750x(H)770-790mm

1-3 werkdagen

Temperatuur tot (°C): -40
Aansluiting (V): 230
Temperatuur van (°C): 3

€ 2.348,61

€ 2.841,82 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Polar Polar U-serie snelkoeler/snelvriezer met touchscreen 40/28kg

1-3 werkdagen

Afmetingen (mm): H1885 x B800 x D815
Aansluiting (V): 230

€ 5.345,19

€ 6.467,68 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Diamond Snelvriezer RVS - 5x GN1/1 of 5x 600x400mm - 230V/850W - 784x800x900(h)mm

1-3 werkdagen

€ 4.550,70

€ 5.506,35 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Saro Blastchiller 5x 1/1GN - Digitaal Display - 750x750x(H)890-910mm

1-3 werkdagen

Gewicht van artikel (kg): 82.0
Temperatuur tot (°C): -40
Aansluiting (V): 230

€ 3.308,62

€ 4.003,43 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Saro Blast chiller / Shock freezer model ST 3 3 x 1/1 GN

1-3 werkdagen

Afmetingen (mm): H400 x B600 x D851
Aansluiting (V): 230
Gewicht van artikel (kg): 64

€ 3.668,97

€ 4.439,45 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Diamond Snelvriezer RVS - 10x GN1/1 of 10x 600x400mm - 400V/2,3kW - 800x900x1800(h)mm

1-3 werkdagen

€ 7.682,88

€ 9.296,28 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Polar Polar U-serie snelkoeler/snelvriezer met touchscreen 12/8kg

1-3 werkdagen

Afmetingen (mm): H965 x B804 x D826
Aansluiting (V): 230

€ 3.206,73

€ 3.880,14 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Blast Chiller 15x 1/1 GN - 48-32 kg - Touch Screen

Diamond Blast Chiller 15x 1/1 GN - 48-32 kg - Touch Screen

1-3 werkdagen

€ 6.193,88

€ 7.494,59 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Blast Chiller 10x 1/1 GN - 36-25 kg - Touch Screen

Diamond Blast Chiller 10x 1/1 GN - 36-25 kg - Touch Screen

1-3 werkdagen

€ 4.868,71

€ 5.891,14 incl. btw

36 mnd garantie

Gram Roll-in Snelkoeler RVS - Gram PROCESS KPS 120 CF CS U - 1500x1326x2235(h)mm

15 werkdagen

€ 18.362,18

€ 22.218,24 incl. btw

12 mnd garantie

Hoshizaki Vrijstaande blastchiller - Sneeuwvlok SBU20HLE - 5 roosters -745x700x842mm

15 werkdagen

€ 5.470,83

€ 6.619,70 incl. btw

12 mnd garantie

Hoshizaki Vrijstaande blastchiller - Sneeuwvlok SBU20HTE - 5 roosters -745x720x900mm

15 werkdagen

€ 5.470,83

€ 6.619,70 incl. btw

36 mnd garantie

Roll-in Snelkoeler Wit - Gram PROCESS KPS 180 CF LS U - 1800x1326x2235(h)mm

Gram Roll-in Snelkoeler Wit - Gram PROCESS KPS 180 CF LS U - 1800x1326x2235(h)mm

15 werkdagen

€ 18.598,44

€ 22.504,11 incl. btw

36 mnd garantie

Roll-in Snelkoeler/Vriezer Wit - Gram PROCESS KPS 120 SF LS B - 1500x1326x2235(h)mm

Gram Roll-in Snelkoeler/Vriezer Wit - Gram PROCESS KPS 120 SF LS B - 1500x1326x2235(h)mm

15 werkdagen

€ 19.484,23

€ 23.575,92 incl. btw

12 mnd garantie

Hoshizaki Vrijstaande blastchiller - Sneeuwvlok SBU40HT - 10 roosters -800x830x1850mm

15 werkdagen

€ 8.578,69

€ 10.380,21 incl. btw

12 mnd garantie

Hoshizaki Blastchiller met werkblad - Sneeuwvlok SBU15HLE - 5 roosters -745x700x842mm

15 werkdagen

€ 4.421,79

€ 5.350,37 incl. btw

36 mnd garantie

Roll-in Snelkoeler/Vriezer Wit - Gram PROCESS KPS 180 SF LS B - 1800x1326x2235(h)mm

Gram Roll-in Snelkoeler/Vriezer Wit - Gram PROCESS KPS 180 SF LS B - 1800x1326x2235(h)mm

15 werkdagen

€ 21.913,93

€ 26.515,86 incl. btw

36 mnd garantie

Roll-in Snelkoeler/Vriezer RVS - Gram PROCESS KPS 180 SF CS B - 1800x1326x2235(h)mm

Gram Roll-in Snelkoeler/Vriezer RVS - Gram PROCESS KPS 180 SF CS B - 1800x1326x2235(h)mm

15 werkdagen

Roll-in - Zonder compressor
Geïntegreerde thermoprinter
Productie per cyclus: 180 kg
Multipoint kernthermometer

€ 23.485,12

€ 28.417,00 incl. btw

Uw Horecaspecialist
_{Ervaren productspecialisten!}

Veilig betalen
_{Via een beveiligde omgeving}

Voor de professional
_{én voor de hobbychef}

Advies op maat
_{Van uw persoonlijke expert}

Blast Chillers, snelkoelers en snelvriezers van XXLhoreca

In de grootkeuken zijn Blast Chillers, snelkoelers en snelvriezers eigenlijk onmisbaar. Wilt u dergelijke apparaten aanschaffen, dan is kwaliteit iets waar u naar kijkt. In ons aanbod vindt u daarom alleen apparatuur van gerenommeerde merken, zoals Hendi, Polar, Diamond, Saro, Bartscher en Gram.

Wat is een Blast Chiller?

De Blast Chiller is een uniek apparaat dat zich inzet om voedselbederf tegen te gaan. De Blast Chiller koelt of vriest zeer snel overgebleven voedingswaren. Door een afgesloten onderdeel van de snelkoeler wordt ijskoude lucht geblazen. De temperatuur van de gerechten daalt hierdoor zeer snel. De dieptedoeler van Hendi laat bijvoorbeeld de kerntemperatuur dalen van + 70°C naar + 3°C in 90 minuten of van + 70°C naar - 18°C in 240 minuten.

Om optimale voedselveiligheid te waarborgen moeten warme producten zeer snel teruggebracht worden naar koele temperaturen en daar is de Blast Chiller uitermate geschikt voor.

Het gebruik van snelvriezers

Een snelvriezer is een ideaal apparaat om de voedselhygiëne te waarborgen. Snelvriezers verlagen de voedseltemperatuur van warme gerechten in een drastisch tempo, waardoor deze op een veilige manier nog lang houdbaar zijn. Door het snel vriezen behouden de gerechten hun smaak en voedingswaarde perfect. Alle snelvriezers uit ons assortiment voldoen aan de geldende HACCP-richtlijnen.

Blast Chillers, snelkoelers en snelvriezers aanschaffen

Weet u al welk apparaat het beste bij u past? Gaat u voor een Blast Chiller, snelkoeler of een snelvriezer? Of gaat u misschien wel voor meerdere koel- en vriessystemen? Mocht u hulp nodig hebben bij het maken van een keuze, neem dan contact met ons op. We staan 24/7 voor u klaar.