Horeca Koelkast

In de horeca is een betrouwbare koelkast een onmisbaar onderdeel van de dagelijkse bedrijfsvoering. Of u nu een restaurant, café, hotel of cateringbedrijf runt, de juiste horeca koelkast helpt bij het optimaliseren van uw processen en het behouden van de versheid van uw ingrediënten. Naast efficiëntie en functionaliteit speelt energiebesparing een steeds grotere rol.

Welke horeca koeling past bij uw behoeften?

Op deze pagina vindt u een uitgebreid overzicht van allerlei soorten horeca koelkasten, zodat u de beste keuze kunt maken die aansluit bij de specifieke behoeften van uw onderneming.

Een speciaal type horeca koelkast zijn de bakkerij koelkasten, die ontworpen zijn met specifieke kenmerken zoals voldoende ruimte voor grote bakplaten, het vermogen om hoge koelvereisten te handhaven en het gebruik van roestvrij staal voor de behuizing.

Koop de perfecte horeca koeling bij uw speciaalzaak voor horeca benodigdheden. Bij XXLhoreca vindt u een uitgebreide selectie aan professionele horeca koelkasten van bekende fabrikanten. Wij bieden hoogwaardige en goed vervaardigde horeca koelkasten met diverse energie- en prestatieklassen.

Een horeca koeling voor de gastronomie moet bijzonder robuust en krachtig zijn, met verschillende standen voor optimale functionaliteit. Deze koelingen zijn ontworpen om voedsel, maaltijden en dranken op een constante en nauwkeurige temperatuur te bewaren, waardoor de houdbaarheid van producten gewaarborgd blijft. Professionele koelkasten hebben bovendien een grote capaciteit die niet nodig is in een particulier huishouden. Bij XXLhoreca bieden wij een bovengemiddelde keuze aan producten van gerenommeerde fabrikanten, samen met een exclusieve service. In ons uitgebreide assortiment vindt u zeker wat u zoekt.

Bent u op zoek naar een duurzame en ruime koelkast voor uw horecazaak, maar weet u nog niet welke maat, vorm of type u moet kiezen? Wij helpen u graag met essentiële informatie over horeca koelkasten. Mocht u uiteindelijk nog vragen of opmerkingen hebben, aarzel dan niet om contact op te nemen met onze klantendienst. Wij geven u een kort inzicht in de belangrijkste kenmerken van professionele koelkasten, zodat het voor u gemakkelijker wordt om het juiste product te kiezen.

Soorten horeca koelkasten

Voordat u beslist over een horeca koeling, zijn de afmetingen en het volume belangrijke factoren om te overwegen. Bij XXLhoreca bieden we een breed scala aan koelkasten van hoge kwaliteit aan, variërend in grootte en capaciteit om aan verschillende behoeften te voldoen. Daarnaast hebben we een uitgebreide selectie van horeca koelingen beschikbaar, met diverse modellen, merken en prijspunten.

Kleine horeca koelkasten

Onze kleinste horeca koeling heeft een inhoud van circa 20 liter en is ideaal voor plaatsing op de toonbank of aan de bar. Deze compacte koelkasten zijn perfect voor het bewaren van kleinere hoeveelheden dranken en ingrediënten binnen handbereik.

Grote horeca koelkasten

Aan de andere kant bieden we ook zeer ruime koelkasten aan, met een inhoud tot wel 1300 liter en dubbele deuren. Deze grote koelkasten zijn perfect voor het bewaren van grote volumes voedselwaren en dranken, ideaal voor drukke keukens en grootkeukens.

Horeca koelkasten met schuifdeur

Vooral in smalle ruimtes of achter de bar kan een koelkast met schuifdeuren een praktische keuze zijn. Schuifdeuren nemen geen extra ruimte in wanneer ze worden geopend, wat ideaal is in krappe omgevingen. Draaideuren bieden daarentegen het voordeel dat beide zijden van een dubbele koelkast gelijktijdig kunnen worden gebruikt en geopend.

Horeca koelkasten met glazen deuren

Een horeca koelkast met glazen deur biedt het voordeel dat u de inhoud kunt bekijken zonder de deur te openen. Dit heeft praktische en energie-efficiënte voordelen. U hoeft de deur niet te openen om de voorraad te controleren, waardoor er minder koele lucht ontsnapt en de koelkast energiezuiniger werkt.

Bij het kiezen van de juiste horeca koeling is het ook belangrijk om rekening te houden met de beschikbare ruimte. Meet de ruimte waar de koelkast komt te staan zorgvuldig op om er zeker van te zijn dat de gekozen koelkast past. Zo kunt u de efficiëntie en functionaliteit van uw keuken optimaal benutten.

Wat voor koelfuncties kan ik kiezen

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen twee systemen voor het koelproces in gastronomische koelkasten. Er is statische koeling en circulatieluchtkoeling. Overweeg bij de aankoop van uw horeca koelkast welk koelsysteem u kiest en of het aan uw behoeften voldoet.

Statische koeling en Recirculatie Luchtkoeling

Statische koeling maakt gebruik van koude lucht die op het voedsel valt. Dit betekent dat de horeca koelkast verschillende zones heeft en van boven tot onder ongeveer 4 graden kan variëren. Positief is dat de statische koeling veel stiller is, aangezien er geen ventilator is geïnstalleerd. Bovendien is dit type koeling ideaal voor open voedsel, aangezien geuren niet worden rond geblazen.

Re-circulatiekoeling is een koelsysteem waarbij koude lucht in de koelkast wordt verspreid door een ventilator. Daardoor is de koeling zeer gelijkmatig en zijn er geen temperatuurverschillen. Het meermaals openen van deuren is geen probleem, omdat de temperatuur snel kan worden hersteld. Hierdoor kunnen grote gastronorm koelkasten grote volumes in een korte tijd koelen.

Het nadeel van re-circulatieluchtkoeling is het hoge geluidsniveau en dat open voedsel snel kan uitdrogen als gevolg van de luchtstroom, wat maakt dat deze koeling alleen geschikt is voor verpakte levensmiddelen.

Belangrijke overwegingen bij het kopen van horeca koelkasten

Bij het kiezen van de juiste horeca koeling zijn er verschillende factoren om rekening mee te houden. Hier zijn enkele belangrijke overwegingen om u te helpen de beste beslissing te nemen:

• Capaciteit en afmetingen: Bepaal als allereerst hoeveel gekoelde opslagruimte u nodig heeft. Denk aan het volume van de producten die u wilt bewaren en kies een koelkast die voldoende capaciteit biedt. Meet ook de ruimte waar de koelkast komt te staan zorgvuldig op om er zeker van te zijn dat deze past.
• Energieverbruik: Energie-efficiëntie is een cruciale factor, vooral omdat koelkasten continu in gebruik zijn. Kies voor modellen met een hoog energielabel om uw energiekosten te verlagen en milieuvriendelijker te werken.
• Temperatuurregeling: Betrouwbare en nauwkeurige temperatuurregeling is essentieel voor het behoud van de versheid en veiligheid van uw producten. Zorg ervoor dat de koelkast een stabiele temperatuur kan handhaven, zelfs bij intensief gebruik. Een professionele koelkast is bijzonder betrouwbaar in het handhaven van stabiele temperaturen, wat cruciaal is voor horecabedrijven.
• Onderhoud en reiniging: Gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken koelkasten besparen u tijd en zorgen voor een hygiënische omgeving. Kijk naar modellen met verwijderbare planken en onderdelen die eenvoudig te reinigen zijn.
• Geluidsniveau: Het geluidsniveau van de koelkast kan een rol spelen, vooral in open keukens of stille omgevingen. Kies een model dat stil werkt om geluidsoverlast te minimaliseren.
• Duurzaamheid en materialen: Roestvrij staal is een populaire keuze vanwege zijn duurzaamheid, hygiëne en eenvoudige reiniging. Overweeg ook andere materialen die passen bij uw specifieke behoeften en budget.
• Type deuren: Afhankelijk van de beschikbare ruimte en de locatie van de koelkast, kunt u kiezen tussen schuifdeuren, draaideuren of glazen deuren. Elk type heeft zijn eigen voordelen, zoals ruimtebesparing of gemakkelijke toegang tot de inhoud.
• Prijs en garantie: Vergelijk prijzen van verschillende modellen en merken om de beste waarde voor uw investering te krijgen. Let ook op de garantievoorwaarden voor extra zekerheid en bescherming.

Door deze overwegingen in gedachten te houden, kunt u een weloverwogen keuze maken en de juiste horeca koeling vinden die perfect aansluit bij de behoeften van uw onderneming.

Gebruik onze filters om direct de gewenste koelfunctie te selecteren.

Gastronorm van vriestemperatuur

In de cateringsector worden hoge eisen gesteld aan de opslag en conservering van grondstoffen en levensmiddelen. Daarom is het belangrijk om de juiste koeling te kiezen voor verschillende producten. Vers vlees, kaas en delicatessen dienen te worden bewaard bij maximaal +7 graden. Vleesbereidingen en vers gevogelte bij maximaal +4 graden, en gehakt bij maximaal +2 graden. Een ononderbroken en professionele koeling is essentieel voor deze producten. Wij bieden een breed scala aan gebruiksklare koelkasten met digitale displays voor temperatuuraanduiding.

Hygiëne en reiniging van de horeca koelkast

Grotere koelkasten zijn vaak uitgerust met een elektronisch controlesysteem om het proces te vergemakkelijken. Aangezien er met levensmiddelen wordt gewerkt, dienen de apparaten regelmatig met lauw water te worden afgewassen en na het ontdooien schoongemaakt. Vergeet niet de planken, laden en deurafdichtingen mee te nemen.

Om horeca koelkasten optimaal te laten functioneren, moeten ze regelmatig worden ontdooid. Nieuwe modellen zijn vaak voorzien van een automatische ontdooifunctie, wat geld en tijd bespaart door continu ontdooien te garanderen voor langdurige prestaties.

Voor het schoonmaken van de koelkast:

1. Verwijder het voedsel en plaats het in een andere koelkast.
2. Haal de afzonderlijke onderdelen zoals planken, dichtingen en laden eruit en was ze afzonderlijk in een gootsteen.
3. Maak de koelkast en accessoires schoon met een licht sopje en warm water.
4. Gebruik voor het desinfecteren middelen die zijn goedgekeurd voor gebruik met levensmiddelen.

Als u nog vragen heeft over de juiste horeca koelkast, neem dan gerust contact op met onze klantendienst. Zorg er bij de aanschaf van uw horeca koelkast voor dat u weet voor welke levensmiddelen hij geschikt moet zijn en pas het volume daarop aan. Neem ook een kijkje in onze categorie koelen en vriezen om te zien of we u kunnen helpen met specifieke behoeften zoals wijnkoelkasten, barkoelkasten of flessenkoelkasten. Met meer dan 35.000 producten bieden wij u hoogwaardige service en aantrekkelijke diensten in de gespecialiseerde horeca. Profiteer van onze exclusieve service en laat u adviseren door professionele medewerkers over de geschikte koelruimte.

Waarom een horeca koelkast kopen bij XXLhoreca

Bij XXLhoreca zijn wij officieel dealer en hebben verschillende a-merken in het assortiment. Wij bieden verschillende koelkasten aan voor uw horecazaak. Binnen ons ruime aanbod vindt u verschillende type koelingen, waaronder een geforceerde koeling en tafelmodel koelkasten. Ook kunt u kiezen uit verschillende kleuren zodat de koeling goed bij uw zaak past. Bekijk onze producten goed om zo de beste keuze voor uw bedrijf te maken. U kunt de horeca koelkast direct online bestellen via onze website. De nieuwe horeca koelkast leveren wij bij uw horeca zaak af. U hoeft zich alleen nog maar zorgen te maken over uw gasten. Met onze laagste prijsgarantie kunt u voordelig een goede horeca koelkast kopen.