Koelvitrines

Bent u op zoek naar de perfecte koelvitrine om uw gekoelde producten aantrekkelijk te presenteren? Zoek niet verder, want bij XXLhoreca hebben we het grootste assortiment koelvitrines van topkwaliteit. Of u nu een restaurant, café, bakkerij of cateringbedrijf heeft, zijn onze koelvitrines ontworpen om uw verse producten op de juiste temperatuur te houden en ze op een aantrekkelijke manier aan uw gasten te presenteren.

Altijd op de juiste temperatuur

Een van de belangrijkste aspecten van een koelvitrine is het beheersen van de juiste temperatuur. Onze koelvitrines zijn uitgerust met digitale temperatuurregeling, waardoor u de temperatuur nauwkeurig kunt instellen en controleren. Of u nu taarten, gebak, salades, broodjes, desserts, lekkernijen of andere gerechten en snacks wilt presenteren, onze koelvitrines zorgen ervoor dat uw producten altijd op de perfecte temperatuur worden gehouden. Uw gasten zullen genieten van de versheid van uw producten.

Verschillende modellen

Bij XXLhoreca begrijpen we dat elk horecabedrijf uniek is, daarom bieden we een breed scala aan verschillende modellen koelvitrines. Of u nu een kleinere koelvitrine nodig heeft voor uw café, een groter model voor uw restaurant of een droogkast voor vlees, we hebben het allemaal. Onze koelvitrines zijn verkrijgbaar in verschillende formaten en met verstelbare roosters, zodat u de ruimte optimaal kunt benutten en uw producten aantrekkelijk kunt presenteren.

Professionele koelvitrines van topmerken

Bij XXLhoreca bieden we alleen koelvitrines van topkwaliteit van de grootste leveranciers in de branche. We begrijpen dat uw horecazaak alleen het beste verdient, daarom hebben we een zorgvuldig geselecteerd assortiment van verschillende merken koelvitrines. Onze koelvitrines zijn ontworpen met oog voor detail en duurzaamheid, zodat ze jarenlang meegaan en uw producten in optimale conditie houden.

Aantrekkelijk design met LED Verlichting

Naast functionaliteit hechten we ook veel waarde aan het esthetische aspect van onze koelvitrines. Een groot deel van onze koelvitrines zijn voorzien van een glazen voorkant met LED-verlichting, waardoor uw producten op een aantrekkelijke manier worden gepresenteerd. De gebogen glazen voorkant zorgt voor een uniek en modern design dat de aandacht van uw gasten zal trekken. Uw gekoelde producten zullen in de spotlight staan en uw restaurant, café of bakkerij zal er nog aantrekkelijker uitzien.

Energiezuinig

Bij XXLhoreca zijn we toegewijd aan duurzaamheid en energie-efficiëntie. Vrijwel alle koelvitrines van XXLhoreca zijn ontworpen met geventileerde koeling om ervoor te zorgen dat uw producten altijd op de juiste temperatuur worden gehouden, terwijl het energieverbruik wordt geminimaliseerd. Dit bespaart niet alleen energie, maar vermindert ook uw operationele kosten. U kunt genieten van een milieuvriendelijke koeling zonder in te leveren op prestaties.

Koelvitrines voor diverse voedingsmiddelen

Of u nu taarten, gebak, vlees, kaas, dranken, fruit, groenten, ijs, of andere verse producten wilt presenteren, onze koelvitrines zijn veelzijdig en geschikt voor een breed scala aan voedingsmiddelen. We begrijpen dat de versheid van uw producten essentieel is voor uw bedrijf, daarom hebben we koelvitrines die aan de hoogste normen voldoen en ervoor zorgen dat uw producten altijd vers blijven..

Waarom zijn koelvitrines nodig?

Koelvitrines zijn nodig om levensmiddelen en dranken constant te koelen zonder dat er afbreuk op de kwaliteit wordt gedaan. Daarnaast zijn ze er ook om de producten op een juiste manier te presenteren. Met professionele koelvitrines maakt u uw eten en drinken smakelijk voor de klanten. Kortom, zonder dat het voedsel of beverage bederft, kunnen horecamanagers de grootte en de verscheidenheid van de gekoelde producten presenteren.

Toepassingsgebieden van koelvitrines:

• Catering
• Patisserie, banketbakkerij en bakkerij
• Zelfbedieningsruimten en buffetten
• Cafés en bistro's
• Bars en restaurants

Vrijstaande of opgebouwde koelvitrines

In het algemeen wordt er onderscheid gemaakt tussen klassieke koelvitrines, tafelmodellen en vrijstaande koelende showcases. Daarentegen worden klassieke modellen met opzetstuk gemonteerd op bars, toonbanken of tafels. De staande koelvitrines hebben meestal een veel grotere capaciteit en zijn geschikt voor het bewaren van grote levensmiddelen of andere producten die veel ruimte vereisen. In tegenstelling tot staande modellen zijn opzetkoelvitrines eerder klein en worden ze op toonbanken of dergelijke gemonteerd. Het voordeel van de opzetkoelvitrine is het gebruiksgemak. Vaak worden professionele opzetkoelvitrines gemonteerd op ooghoogte. Zo kan de ruimte onder de opzetvitrine worden gebruikt voor opslag.

Glazen koelvitrines

Het uiterlijk van de koelende showcase en het integreren ervan in het bijbehorende interieur zijn wellicht de belangrijkste punten bij het aanschaffen van een vitrine. Daarnaast moeten horecaondernemers bijvoorbeeld ook denken aan vormen en aansluitingen. Niet alle specificaties van de koelvitrines zijn namelijk aanpasbaar. Onze glazen modellen met panoramisch glas zijn zeer populair in gespecialiseerde sectoren zoals banketbakkerijen, bakkerijen, restaurants en hotels. Vooral de koeltoonbanken zijn zeer populair onder banketbakkerijen om taarten en gebak

Temperatuurregeling

Temperatuurregeling en temperatuurdisplays maken koelvitrines zeer gebruiksvriendelijk. Afhankelijk van de producten die geëtaleerd worden in de koelvitrine kan een spuugbeschermer nuttig zijn voor gekoelde vitrines. Uiteindelijk voorkomt een spuugbeschermer dat voedsel in contact komt met ziektekiemen. Daarnaast is het handig om te kiezen voor een vitrine waarbij de ventilatorsnelheid aan te passen is. Zo kunt u de ventilatorsnelheid naar behoeften aanpassen. 

Zoals al eerder aangegeven is de temperatuurinstelling uiterst belangrijk. In de horeca zijn er verschillende richtlijnen voor het bewaren van voedsel en beverages. Zo moeten bijvoorbeeld velerlei levensmiddelen apart van elkaar worden opgeslagen en op verschillende temperaturen worden bewaard. Verwerkt voedsel moet apart van rouw voedsel gehouden worden om kruisbesmetting te voorkomen. 

Zorg ervoor dat u rekening houdt met de HACCP voorschriften voordat u het model uitkiest.

Kleine of grote koelvitrines

Wanneer u uw bestelling plaatst, zorg er dan voor dat u weet hoe groot de gekoelde vitrine moet zijn. Meet uw commerciële ruimte en gebruik gerust onze filterfunctie om de juiste koelvitrine te vinden. Wij hebben kleine modellen van ca. 380 mm breed tot grote modellen met een breedte van ca. 3084 mm.

Het koelmechanisme van koelvitrines

Over het algemeen wordt recirculatielucht sterk aanbevolen. Hierbij wordt de lucht constant rondgedraaid door een ventilator. De ventilator zorgt voor een consistente koele lucht, waardoor de producten vers blijven. Als u echter verse levensmiddelen in de showcase bewaart, is het beter om het recirculatieprincipe te gebruiken. Hiermee wordt lucht als het ware herbruikt en zorgt ervoor dat de levensmiddelen niet uitdrogen. Let ook op de beglazing; deze speelt een belangrijke rol bij het handhaven van de temperatuur. Isolerende beglazing zorgt voor een consistente koele lucht, ongeacht de omgevingstemperatuur. Uiteindelijk bespaart dit ook elektriciteit.

Koelvitrines met wieltjes of voetjes

Biedt u een buffet aan en wilt u flexibeler zijn? Dat is geen probleem, wij bieden een ruime keuze aan koelvitrines op wieltjes. Als u op zoek bent naar een stabiele koelvitrine, kunt u beter kiezen voor een van onze modellen met klassieke poten.

Waarom professionele koelvitrines van XXLhoreca?

Wij bieden een grote selectie van bekende fabrikanten, maar ook van onze eigen merken tegen de juiste prijs-kwaliteitverhouding. Bij XXLhoreca vindt u een exclusieve selectie van hoogwaardige fabrikanten van cateringbenodigdheden. Met meer dan 40.000 artikelen in ons assortiment, zijn wij de professional in horeca benodigdheden. Wij helpen u graag bij het vinden van de perfecte vitrine. Neem contact met ons op als u vragen heeft of als u op zoek bent naar een gedetailleerd en persoonlijk advies. Aarzel niet en neem contact op met onze klantenservice. Wij geven u graag advies op het gebied van koelvitrines en stellen een op uw behoeften afgestemde offerte op.