Elektrische fornuizen   

Elektrische fornuizen van XXLhoreca

Wenst u een elektrisch fornuis te kopen voor de beste prijs? Bij ons kunt u professionele elektrische fornuizen vinden van de beste kwaliteit voor de scherpste prijs. Wij hebben ook elektrische fornuizen met een keramische- of inductiekookplaat, die daarnaast ook nog energiezuiniger zijn. Wij hebben een ruim assortment aan elektrische fornuizen. Hierdoor kan het lastig zijn om te kiezen welke nou het beste bij u past. Mocht u vragen hebben of er niet uit komen, kunt u contact met ons opnemen voor professioneel advies. Wij beschikken over elektrische fornuizen ( ook met ingebouwde ovens ) van verschillende merken zoals Saro en Bartscher, zowel in 4-pits; 5-pits uitvoering ook hebben wij fornuizen met ingebouwde ovens. Één van onze favorieten is deze van Bartscher. Dit elektrische fornuis heeft 4 elektrische kookplaten en een ingebouwde oven.

Keramisch koken vs inductie koken

Er zijn 2 soorten elektrische fornuizen: inductie fornuizen en keramische fornuizen. Het voordeel van inductie fornuizen is dat ze energiezuiniger zijn dan keramische fornuizen en dat ze sneller je pannen opwarmen. Dit komt omdat bij een keramische plaat de hele plaat wordt verwarmd, bij een inductieplaat wordt er met een pandetectie gemeten waar er een pan staat en dan wordt er via een magneet de pan verwarmd. Hierdoor is een keramisch fornuis goedkoper in aanschaf. Elk elektrisch fornuis werkt met krachtige 3-fasen stroom. Niet overal is er de optie tot 3-fasen stroom aanwezig. Hierdoor is het belangrijk om te controleren of u over krachtstroom bezit in uw meterkast voordat u een fornuis aanschaft. Let ook op dat de installatie van de fornuizen door een erkende monteur gedaan moet worden om de garantie te behouden van uw apparaat.

Hygiëne

Misschien wel het eerste waar u aan denkt koken op inductie is dat het makkelijk schoonmaken is. Dit is zeker een groot voordeel van het koken op een inductie plaat. Omdat de etensresten niet aanbakken kunt u met gemak een vochtige doek over de plaat halen na het koken en de plaat is weer helemaal schoon! Het schoonmaken van een gaskookplaat zal meer tijd in beslag nemen vanwege de pandragers, knoppen en openingen die er bij komen kijken. Ook moet je oppassen met agressieve schoonmaakmiddelen. Die kunnen namelijk de gietijzeren pannendragers beschadigen. Met een elektrische plaat heb je dat minder. Er zijn merken die het schoonmaken van een gasfornuis makkelijker maken door het gebruiken van een speciale easy clean coating. Op die coating zullen etensresten niet aanbranden, waardoor het makkelijker schoonmaken is. De elektrische fornuizen uit onze Diamond serie zijn voorzien van keramisch glas en pandragers van extra hoogwaardig gietijzer met een matzwarte geëmailleerde toplaag, dit zorgt dat de onderdelen eenvoudig en streeploos schoon zijn te maken met alleen een klein beetje zeep en een doekje.

Prestatie en beleving

Met inductieplaten is koken op elektrische fornuizen sneller dan gas door de directere energieoverdracht. Beide bij gas en elektrisch reageert de plaat op het hoger of lager zetten van ''het vuur''. Echter is de ideale bereidingshitte makkelijker terug te zetten bij elektrische fornuizen doordat de intensiteit is weergegeven in cijfers. Voor de meeste koks zit een deel van de kookbeleving in het vuur, vlam in de pan en het optillen van pannen van de pandragers. Mocht u zich hierin kunnen vinden, kunt u bij ons ook de beste gaskookplaat vinden voor de beste prijs.

Veiligheid

Doordat de plaat vaneen inductie kookplaat zelf niet wordt verhit, is de kans op verbrandingen minder groot. De glazen plaat zal nauwelijks heet worden waardoor die ook weer sneller weer afkoelen dan gasbranders. Zoals eerder aangegeven reageert een inductiekookplaat met een pandetectie. Hierdoor zal de plaat alleen actief worden wanneer er een pan op gezet wordt. Hierdoor kunt u energie besparen!

Type elektrische fornuizen

Wat is nou het beste fornuis die bij u past? Dit hangt af van enkele factoren. Bijvoorbeeld aan de hoeveelheid pits die u nodig heeft. Is een 2-pits genoeg of moet het een 4 pits worden? Of er een ingebouwde oven bij moet is ook niet onbelangrijk. En staat het fornuis in het zicht van iedereen of speelt uiterlijk niet zo'n rol? Door onze fornuizen met alleen een onderstel heeft u meer opslagcapaciteit. Wij hebben die met deuren of open. Waar uw wens maar naar uit gaat. Heeft u een fornuis gezien en is het liefde op het eerste gezicht, maar heeft die geen deuren die u wel zou willen of andersom? Neem contact met ons op en wij zullen kijken wat de mogelijkheden zijn.

Elektrisch fornuis tafelmodel

De elektrische fornuizen met onderstel of met ingebouwde oven zijn natuurlijk best groot en niet iedereen heeft de ruimte. Daarom hebben wij ook tafelmodellen in ons assortiment. Zo zit er voor iedereen iets bij. Deze tafelmodellen zijn vrijstaand. Dit biedt u de mogelijkheid om het apparaat aan te sluiten waar u maar wenst. Het enige wat u nodig heeft, is een stopcontact in de buurt. Afhankelijk van de grootte, kunt u het tafelmodel elektrische kookplaat plaatsen waar u het wilt. Kiest u voor een elektrische kookplaat met 1 pit, dan heeft u de grootste mogelijkheden. Door de compacte grootte neemt deze weinig plaats in beslag en is deze zelfs handig op te bergen of mee te nemen.

Elektrische fornuizen gebruiken

Onze elektrische kookplaten zijn naast duurzaam ook buiten te gebruiken. Handig voor als er een evenement buiten plaatsvindt en u uw gasten wel van warme maaltijden wil voorzien. Het beste is wel om het fornuis na gebruik binnen op te bergen om schade door vocht te voorkomen.

Welk type elektrisch fornuis moet ik kiezen?

Omdat u hele avonden of een deel daarvan achter een elektrische fornuizen zult staan, is het belangrijk dat u deze prettig vindt werken. Laat de elektrische fornuizen op de goede hoogte afstellen zodat u een goede houding kan aannemen en u geen last van uw rug krijgt. Daarnaast is een goede afzuiging belangrijk zodat uw keuken niet blauw komt te staan. Wij begrijpen het heel goed als de informatie overweldigend dat u nog met vragen zit over onze elektrische fornuizen. In dit geval kunt u natuurlijk contact opnemen met onze klantenservice.

 Populaire categorieën: Fornuizen | Gasfornuizen | Inbouw fornuizen | Keukenapparatuur